源自台中豐原相當知名的百年老店-宝泉食品,因為創新和道地的日式烘焙法及精緻的包裝,讓其成功在台灣設立多家門市,而歷經百年的宝泉如今也擁有各式各樣的精緻糕點,所以今天小編將為大家一一介紹宝泉的熱門中式糕餅!
宝泉中式糕餅推薦1>小月餅
物如其名,白白圓圓的小月餅是不是真的很像月亮。這款中式糕餅是宝泉的招牌喔!宝泉特別選用頂級的日本白鳳豆製作,入口綿密,內餡完全不會死甜,而雪花酥皮更是入口即化,不會乾乾的。喜歡吃中式糕餅的一定要試試看這有別於市面傳統糕餅的小月餅~
宝泉中式糕餅推薦2>蛋黃酥
小編每次吃蛋黃酥最害怕的就是外層酥皮一直掉,然而宝泉的蛋黃酥因為做得很扎實,所以完全不會有這個問題。而且宝泉的紅豆餡也比較特別,是帶有顆粒的紅豆餡喔~吃膩紅豆泥的可以改吃宝泉有顆粒、扎實口感的蛋黃酥喔!
宝泉中式糕餅推薦3>鳳梨酥
台灣聞名世界的中式糕餅不得不推鳳梨酥!小編之前出國當志工時,就是拿鳳梨酥和外國人分享交流喔!他們都超喜歡的!雖然台灣鳳梨酥滿街跑,但是好吃又道地的鳳梨酥卻不易找。因此小編我特別推薦榮獲台中市政府「天下第一酥」鳳梨酥第一名的宝泉鳳梨酥,它是採用來自台南關廟的新鮮鳳梨,特有的酸甜滋味與纖維,若再搭上一口好茶,真是讓人意猶未盡。
宝泉中式糕餅推薦4>太陽餅
太陽餅也是宝泉中式糕餅招牌之一喔~它還曾榮獲台中市政府「太陽餅優良認證標章」呢!因為宝泉的太陽餅餅皮酥香入口即化,而他的內餡是使用頂級麥芽蜂蜜,吃起來玩完全不甜不膩喔!
宝泉中式糕餅推薦5>綠豆椪
宝泉的綠豆椪內餡吃起來真的相當酥,尤其裡頭的古早味滷肉一點也不油膩,真的非常適合品茶時來一顆,甜又鹹的滋味會讓人想一吃再吃喔!而且綠豆椪也是小編超喜歡的中式糕餅之一~
看完宝泉中式糕餅介紹是不是已經忍不住想大快朵頤了呢? 宝泉目前有再積極擴展門市,可以到官網看看最近的宝泉門市在哪裡~或是直接從官網訂購宅配到府唷!