中部堪稱「台灣美食聚集地」，從百年以前就有許多傳統美味在深耕經營，這些中部百年老店的歷史都相當悠久，並秉持著歷代祖先的好手藝，堅持以手工，選用純正的原料及獨家配方而製作出上等產品。你知道哪些中部百年老店呢？看看有沒有跟小編精選的中部百年老店推薦一樣吧！
★中部百年老店推薦★
說到中部百年老店，台中豐原的宝泉餅行肯定榜上有名！創立宝泉餅行的陳允先生自1940年赴日學習日式糕餅技藝，並將一身好手藝帶回台灣，秉持著「以心做餅」的精神，道地的日式烘焙法及精緻的包裝，推出小月餅及日月燒等人氣商品，也讓宝泉餅行成為中部百年老店推薦首選！
中部百年老店推薦② 福堂餅行
屹立百年的福堂餅行，自日治時期就飄香苗栗的好滋味。創立者研發出保留傳統風味又能因應大眾口味的傳統大餅，而接手的第四代精益求精，推出低脂、低油、低糖等更符合現代健康訴求的糕餅，打造「苗栗第一伴手禮」的盛名，中部百年老店推薦當之無愧！
中部百年老店推薦③ 一福堂
源起日本昭和三年的一福堂，招牌的「手工鳳梨酥」是許多饕客最愛的茶點，靠著代代相傳的好手藝與不偷工減料的做餅原則，逐步成為中部百年老店，到現在都是觀光客必買伴手禮。
中部百年老店推薦④ 雪花齋
以「雪花糕」聞名的雪花齋，是綠豆椪之父---呂水先生一手創立。招牌的雪花糕清香怡人、入口即化，是泡茶時的品茗小點，而經典的綠豆椪更是人手一袋，是值得一訪的中部百年老店推薦。
以上四間百年老店，在各自領域生根茁壯，並擁有響亮的名氣，都是品質用料、信譽兼具的中部百年老店推薦，深受大家肯定！創新與傳統並具的宝泉餅行，是小編私心喜愛的中部百年老店，雪白的日式小月餅是送禮自用兩相宜的喫茶小點；包裹著彈牙麻糬與香甜紅豆泥的日月燒，冰涼後風味更佳，是夏日必嚐甜點，現在就到宝泉官方網站查詢還有哪些百年好滋味！
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